30. syyskuuta 2013

Suklaawhoopiet

Heipparallaa, täällä ollaan!
Hiljaiseloa blogin puolella.. noh, paljon on mahtunut tähän pariin kuukauteen!
Työpöytä on vieläkin muuton jäljiltä epämääräisen kaaoksen alla ja oltiinpa tässä hetki ilman keittiötäkin; teitä ei olisi varmaan kiinnostanut valmispitsan mikrolämmitys ohje! (jos siellä ruudun takana on vielä lukioita mukana)

Mutta palataan näin syyskuun viiimeisen päivän kunniaksi helteiseen heinäkuuhun ja meidän kuopuksen syttäreihin. Tarjottavaa oli muutakin, mutta aloitellaan näillä makean suloisilla suklaawoopiella, amerikan herkuilla, joka on leivoksen ja pikkuleivän välimuoto.
Takuuvarmaa tarjottavaa makeanystäville ja todella helppotekoisia, siis suosittelen!

Nämä herkkuset koristeltiin coctailtikuista ja washiteipistä tehdyillä lipuilla.





SUKLAAWHOOPIET

20 kpl

Ainekset         

100 g  meijerivoita
1 1/2 dl          sokeria
1          kananmuna
3 dl     vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta (tummaa)
1 tl      leivinjauhetta
1 tl      vanilliinisokeria
1 dl     maitoa

Täyte 
2 prk (à 200 g)         Valio maustettua rahkaa, vanilja tai
makea mansikka
2 (à 39 g)       Fazer tummaa suklaapatukkaa tai
Fazer mustikka-vadelma suklaapatukkaa

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten.

Yhdistä vehnäjauhot, kaakao- ja leivinjauhe sekä vaniljasokeri keskenään. Sekoita jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Nostele taikinasta leivinpaperin päälle pellille ruokalusikan kokoisia nokareita, noin 40 kappaletta. Jätä hieman leviämisvaraa. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla, 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä.

Sekoita rahkan joukkoon karkeasti rouhittu suklaa. Levitä täyte puolelle kakkusista ja paina loput kansiksi. Anna maustua jääkaapissa noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista. Säilytä whoopiet jääkaapissa. Voit myös pakastaa ne.

Alkuperäinen ohje täältä